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| Registros recuperados : 13 | |
| 8. |  | TRINDADE NETO, M. A. da; BERTO, D. A.; ALBUQUERQUE, R.; SCHAMMASS, E. A.; MIGUEL, W. C. Níveis de proteína em dietas de suínos em fase de crescimento e terminação. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, São Paulo, v. 46, n. 6, p. 474-483, 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | ESPINDOLA, E.A.; CASSINI, F.L.; KALVELAGE, H.; DELATORRE, S.F.; FUCHS, S.; VIDA, V.; MIGUEL, W. Curso profissionalizante de apicultura: informacoes tecnicas. Florianopolis,SC: Epagri, 2002. 136p. (Epagri. Boletim Didatico, 45).| Biblioteca(s): Epagri-Chapecó. |
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| 12. | | MIGUEL, W.C.; TRINDADE NETO, M.A. da; BERTO, D.A.; KOBASHIGAWA, E.; GANDRA, E.R. de S. Suplementação de acidificantes em rações de leitões desmamados: desempenho e digestibilidade Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, São Paulo, SP, v. 48, n. 2 p. 141-146, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 13. | | KALVELAGE, H.; ORENHA, C. E.; ESPINDOLA, E. A.; MORETTO, G.; ORTH, A. I.; SILVA, N. R.; VIEIRA, L. M.; PINTO, M. R. R.; MIGUEL, W.; PETCOV, H. F. D.; PINHEIRO, E. R.; STEFANIAK, L. C. Sistema Agropecuário de Produção Integrada da Apicultura (SAPI APIS). Florianópolis, SC: Epagri, 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 13 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
01/03/2001 |
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Data da última atualização: |
01/03/2001 |
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Autoria: |
PIGOZZI, A.; SCHERER, A.M.; PUCCI, A.A.; CONTESSI, A.Z.; BADZIAK, I.; BUSS, J.; SANTOS, J.M. dos; BARROS, J.E.M.; CODAGNONI, J.M.; RANZI, M.S.; BRESOLIN, M.L.; MAYER, M.S.; BERETTA, N.; MUEHLHAUSEN, R.; CARDOZO, S.; BERNARDI, T.; COLODEL, T.P. |
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Título: |
Curso profissionalizante de processamento da carne suina - 2: informacoes tecnicas |
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Edição: |
2.ed. atual. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianopolis: Epagri, 1999. |
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Páginas: |
38p. |
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Série: |
(Epagri. Boletim didatico, 38). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Profissionalizacao de Produtores Rurais. |
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Conteúdo: |
Aditivos. Defumacao. Formulacoes. |
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Palavras-Chave: |
Aditivo; Alimento; Apresuntado; Carne; Copa; Defumacao; Embutido; Industria alimenticia; Industria artesanal; Legislacao; Linguica Blumenau; Linguica calabresa; Linguica frescal; Linguica toscana; Mortadela; Preservacao de alimento; Produto de origem animal; Produto derivado da carne; Salame cracovia; Salame italiano; Salame Milano; Salsicha; Suino. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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